Vestavěný komerční indukční vařič s jedním hořákem se samostatným ovládacím boxem AM-BCD101
Výhoda produktu
Vylepšené bezpečnostní funkce:Proces indukčního vaření eliminuje otevřený plamen a minimalizuje riziko nehod a poškození.Indukční varné desky jsou navíc vybaveny automatickým vypínacím mechanismem, který zajišťuje, že nedochází k plýtvání energií a snižuje možnost přehřátí.Indukční varné desky nemají žádná odkrytá topná tělesa a jejich povrch je chladný na dotek, což zajišťuje bezpečný zážitek z vaření pro váš personál a pro vás klid.
Přesná regulace teploty:Jednou z výjimečných vlastností komerčních indukčních varných desek je jejich přesná regulace teploty.Technologie snímání okamžitě a přesně upravuje tepelný výkon a umožňuje kuchařům udržovat optimální podmínky vaření.Ať už potřebujete pomalu vařit nebo opékat, schopnost přesně řídit teploty poskytuje konzistentní a ideální výsledky a zajišťuje pro vaše vážené zákazníky pokrmy nejvyšší kvality.
Specifikace
Model číslo. | AM-BCD101 |
Režim ovládání | Oddělená ovládací skříňka |
Jmenovitý výkon a napětí | 3500W, 220-240V, 50Hz/ 60Hz |
Zobrazit | VEDENÝ |
Keramické sklo | Černé Micro cystal sklo |
Topná spirála | Měděná cívka |
Ovládání topení | Technologie polovičního můstku |
Větrák | 4 ks |
Tvar hořáku | Plochý hořák |
Rozsah časovače | 0-180 min |
Teplotní rozsah | 60℃-240℃ (140-460°F) |
Pan senzor | Ano |
Ochrana proti přehřátí/přepětí | Ano |
Ochrana proti přetečení | Ano |
Bezpečnostní zámek | Ano |
Velikost skla | 300*300 mm |
Velikost produktu | 360*340*120mm |
Osvědčení | CE-LVD/EMC/ERP, REACH, RoHS, ETL, CB |
aplikace
Tato kompaktní, lehká jednotka je ideální volbou pro ukázky vaření před domem nebo odběr vzorků.Použijte jej s indukčním wokem k vytvoření lahodného smažení pro zákazníky a zároveň jim umožníte sledovat proces vaření!Perfektní pro nenáročné použití ve smažení, cateringových službách nebo kdekoli, kde potřebujete další hořák.
FAQ
1. Jak ovlivňuje okolní teplota tento indukční rozsah?
Neinstalujte indukční sporák na místo, kde mají jiné spotřebiče přímou ventilaci.Aby byla zajištěna správná funkce ovládacích prvků, všechny modely vyžadují odpovídající sací a výfukové větrání bez jakýchkoli omezení.Kromě toho je třeba poznamenat, že maximální teplota nasávaného vzduchu by neměla překročit 43C (110F).Toto měření teploty se provádí v okolním vzduchu za chodu všech kuchyňských spotřebičů.
2. Jaké vůle jsou potřebné pro tento indukční rozsah?
U modelů na pracovní desku je klíčové ponechat vzadu alespoň 3 palce (7,6 cm) volného prostoru a dostatek místa pod indukčním sporákem rovnající se výšce jeho nohou.Některá zařízení nasávají vzduch zespodu, proto je důležité nepokládat je na měkký povrch, který by mohl blokovat proudění vzduchu do spodní části zařízení.
3. Dokáže tato indukční řada zvládnout jakoukoli kapacitu pánve?
I když většina indukčních varných desek nemá specifické hmotnosti nebo kapacity hrnců, je důležité, abyste si prostudovali návod.Aby vaše varná deska fungovala správně a neporušeně, je důležité používat pánev s průměrem dna, který není větší než průměr hořáku.Použití větších pánví nebo hrnců (jako jsou hrnce) může snížit účinnost tohoto sortimentu a ovlivnit kvalitu vašeho jídla.Měli byste si také uvědomit, že použití pánve se zakřiveným nebo nerovným dnem, velmi špinavým dnem nebo odštípnutým nebo prasklým dnem může spustit chybový kód.